Vertical Farming

Grote opbrengst, kleine milieu afdruk

Contact
 

MINDER

oppervlakte

SCHOON

telen

BESPAAR

op meststoffen, water en energie

SNEL

in productie

 
 

Vertical Farming is één van de oplossingen voor de problematiek van de groeiende vraag naar voeding. Een meerlagensysteem gebruikt namelijk minder oppervlak, energie en water. En productie vindt het hele jaar door plaats, met als resultaat een grotere opbrengst.

De voordelen van verticale productie

De verticale productiesystemen van Bosman Van Zaal worden in eigen beheer ontwikkeld en geproduceerd, waarbij energiebesparing en maximale automatisering centraal staan. Niet alleen het teeltproces, maar ook het verwerkingsproces van de producten kan door Bosman Van Zaal volledig verzorgd worden.

De teelten zijn niet afhankelijk van daglicht en vertonen minder uitval door een constant klimaat, waardoor de productie in een verticaal productiesysteem altijd nauwkeurig voorspeld kan worden. Verticale productiesystemen zijn uitermate geschikt om data gestuurd te worden, met behulp van door ons ontwikkelde software.

Vertical Farming in gebouwen

Bij Bosman Van Zaal creëren we verticale productiesystemen in bestaande en nieuwe gebouwen, veelal in stedelijke omgevingen, waarbij duurzaamheid, gemak en een hogere opbrengst voorop staan. Ze worden toegepast voor voedselproductie, opkweek van plantmateriaal uit zaad, stek of laboratorium en voor onderzoek, veelal om teeltcyclussen te versnellen. Niet alleen kwekers, maar ook investeerders zien steeds meer de voordelen van Vertical Farming.

De systemen bestaan vaak uit gesloten en geconditioneerde ruimten met meerdere teeltlagen, die onderdeel uitmaken van een compleet teeltsysteem in een kas. Het plantmateriaal uit de kas wordt op aluminium rolcontainers in de geconditioneerde ruimte geplaatst, waarin klimaat, licht en lucht volledig geoptimaliseerd zijn op basis van groeianalyses. Wanneer het plantmateriaal de juiste grootte heeft bereikt, worden de plantjes door een transplanter in de teelttray geplaatst en teruggebracht naar de kas. Vervolgens worden de gebruikte containers automatisch gewassen en klaargemaakt voor hergebruik.

De verticale productiesystemen van Bosman Van Zaal leveren niet alleen een betere en contante plantkwaliteit, maar besparen ook nog eens aanzienlijk op ruimte, energie en personeelskosten. Voor een bijzondere toepassing van Vertical Farming, kijk op ons referentieproject B4HydroGrow.

Vertical Farming in klimaatcontainers

We introduceren de Grow & Roll als één van de componenten van onze verticale land- en tuinbouwsystemen. Met de Grow & Roll hebben we een goed doordacht systeem ontwikkeld, waarin wij onze expertise klimaat, teeltsystemen, water, elektra en controle systemen combineren. De mobiele container met meerlaagskarren fungeert als een gesloten laboratorium voor de efficiënte kweek van zaden, stekken en gewassen, of als een compacte productieruimte voor voedingsproducten.

In de klimaatcontainer wordt elk gewenst klimaat gesimuleerd door middel van het afstellen van temperatuur, vochtigheid, licht, CO2 en irrigatie. Elke module heeft zijn eigen docking station inclusief wateraansluiting en elektrische aansluiting voor dimbare Ledlampen met wit groeilicht en UV voor desinfectie van lucht en water. Luchtcirculatie kan verfijnt afgesteld worden. Vocht en temperatuur problemen worden zo tot een minimum beperkt. Desinfectie van de container wordt makkelijk gemaakt door de verplaatsbare modules. Warmtewisselaars maken energieterugwinning mogelijk.

Het klimaat wordt geregeld met de iSii compact klimaatcomputer van partner Hoogendoorn, die de teeltomstandigheden meet en registreert. Hierdoor zijn analyses eenvoudig beschikbaar via internet. Met de Grow & Roll teelt u constant, efficiënt en snel, bespaart u ruimte, water en energie en realiseert u een hogere en schone productie. Lees hier meer over onze onderzoekscontainers.

 
Scroll to top
Houd mij op de hoogte